CLASS

CLASSIFICAZIONE

CALABRIA – I.G.P.

TIPO

TIPOLOGIA

Rosso

SERVIZIO

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18-20 °C, gradita l’ossigenazione.

ACCOSTA

ABBINAMENTI

Si consiglia l’abbinamento con
piatti regionali come i fusilli al ragù e nduja di Spilinga spolverati con ricotta silana affumicata e peperoncino;

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