CLASS

KLASSIFIKATION

CALABRIA I.G.P.

TIPO

PRODUKTTYPOLOGIE

rot

SERVIZIO

BETRIEBSTEMPERATUR

Um seine organoleptischen Eigenschaften zu verbessern,
bei 18-20 ° C servieren, nach ausreichender und notwendiger Sauerstoffzufuhr.

ACCOSTA

PAARUNG

Gekennzeichnet mit regionalen Gerichten wie Gnocchi mit Hasen-Sauce, gegrillten Schweinekoteletts und Crotonese Pecorino-Käse mittleren Alters.

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