CLASS

CLASSIFICAZIONE

TERRE DI COSENZA DOP ROSSO

TIPO

TIPOLOGIA

Rosso

SERVIZIO

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Al fine di esaltarne le caratteristiche organolettiche,
servire a 18-20 °C., previa adeguata e necessaria ossigenazione.

ACCOSTA

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato con i piatti della cucina regionale come i fusilli al sugo di agnello, la salsiccia piccante alla brace ed il caciocavallo silano affumicato.

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